Dagarna blir längre, temperaturen behagligare och det börjar blomma i naturen. Detta kan bara betyda en sak, snart är grillsäsongen är här!
Vi har några handfasta tips för att ni ska få de bästa förutsättningarna för en lyckad grillsäsong.
1. Tålamod
Tålamod är grillkockens bästa vän. Tänd briketter, ved eller kol och vänta sedan tills de blivit gråa med tydlig glöd. Inga öppna lågor. Tänd gärna med en grilltändare, det gör att du får en jämnare glöd och slipper massa tändvätska. Tänk på att gallret ska på direkt, ju varmare galler desto bättre grillning.
2. Råvaror
Se till att alla råvaror är rumstempererade. Ta gärna ut dem ur kylen redan när du tänder grillen. Har du någon gång upplevt att kött eller fisk fastnat i gallret är det med stor sannolikhet för att råvaran varit för kall.
3. Glaze
Använder du någon form av glaze så tänk på att de oftast innehåller väldigt mycket socker vilket gör att den lätt bränns. Smaksätt gärna råvaran med grundkryddor. Grilla sedan till nästan färdigt och pensla bara på glaze och ge yta precis mot slutet.
4. Termometer
Det är inte fjantigt att jobba med termometer. Ingen vill ha torrt kött och med en termometer får du en säker tillagning och vet precis när råvaran är klar.
Lou Laguiole Grillknivar Jet i knivblock 6-Pack
789 SEK+1 färg
Lou Laguiole Grillknivar Jet i knivblock 6-Pack
689 SEK+1 färg
Lou Laguiole Smörknivar Tradition 4-Pack
269 SEKLou Laguiole Grillknivar Tradition i träblock 6-Pack
469 SEK+1 färg
Lou Laguiole Grillknivar Tradition i träblock 6-Pack
469 SEK+1 färg
Lou Laguiole Grillknivar Tradition 6-Pack
469 SEKLou Laguiole Ostbestick Tradition 3-Delar
369 SEKAmefa Grillgaffel 6-p
329 SEKDorre Förkläde Elena
279 SEKDorre Borste BBQ
89 SEKDorre Grillset 5 delar
389 SEKDorre marinadset BBQ 2 delar
179 SEKZWILLING Pincett universal 26 cm
249 SEKSvanefors Förkläde Kitty
349 SEK+2 färger
Svanefors Barnförkläde Kitty
319 SEK+1 färg
Dorre Grillkniv
329 SEKEllos Home Förkläde Liv
299 SEKDemeyere Grillplatta Teppanyaki 39x27 cm Specialties 5
2 599 SEKZWILLING Skärbräda bambu 35x25 cm
499 SEKMiyabi Skalkniv Shotoh 14 cm 6000 MCT
2 449 SEKZWILLING Köttgaffel / Grillgaffel 33,5 cm
249 SEKZWILLING Pensel silikon 20 cm
249 SEKZWILLING Grillbestick King 12 delar i trälåda
749 SEKStaub Universaltång 31 cm silikon
149 SEKEllos Home Förkläde Malva
244 SEK+7 färger
Ellos Home Förkläde Malva
349 SEK+7 färger
Markus Aujalay Grillset 8 delar
399 SEKMarkus Aujalay Grillredskap BBQ Set Steel 2 delar
399 SEKMarkus Aujalay Grillbestick Signature 12 delar
499 SEKMarkus Aujalay Saltkvarn och Pepparkvarn
499 SEKEllos Home Förkläde Malva
244 SEK+7 färger
Ellos Home Förkläde Malva
349 SEK+7 färger
Dorre Smashjärn
269 SEKDorre Pizzaspade
289 SEKDorre Stektermometer
149 SEKDorre Stekspade
79 SEKDorre Bakstål / Pizzastål
749 SEKDorre Snurrspade
299 SEKDorre Kökstång
69 SEKDorre Pizzaspade
319 SEKDorre Peppar/saltkvarn
179 SEKDorre Hamburgerpress
149 SEKDorre Stektermometer
199 SEKDorre Peppar/saltkvarn
179 SEKDorre Pizzaspade
399 SEKDorre Knivset
239 SEK+1 färg